Vinho Argentino Tinto Seco Angelica Zapata Cabernet Franc Mendoza Garrafa 750ml

Código: VWUVZ24B2 Marca:
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Sobre o vinho

Atendendo a pedidos, trouxemos uma pequena partida do raro Angelica Zapata Cabernet Franc, antes destinado exclusivamente ao mercado argentino. Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de St Emilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância. Um vinho de longa guarda, que deve ficar ainda mais fino após alguns anos em garrafa.

Características

PRODUTOR

Catena Zapata

PAÍS

Argentina

REGIÃO

Mendoza

SAFRA

2016

TIPO

Tinto

UVA

Cabernet Franc (100%)

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

14

TEMPERATURA DE SERVIÇO

18 a 20ºC

CORPO

Encorpado

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

Não

SUGESTÃO DE GUARDA

Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação en tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. 36 dias de maceração. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos de altitudes elevadas La Pirámide e Altamira. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Maturação

o vinho madurou 18 meses em barrica de carvalho sendo 85% francesa (50% novas) e 15% americana (25% novas).

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