Vinho Argentino Tinto Seco Angelica Zapata Malbec Mendoza Garrafa 750ml

Código: FQMGCS33X Marca:
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Sobre o vinho

Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e se esgota rapidamente, alcançando altíssimos preços em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude e com rendimentos muito baixos, que dão origem a um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul.

Pontuações

  • 95

    PONTOS

    James
    Suckling
    2019

Características

PRODUTOR

Catena Zapata

PAÍS

Argentina

REGIÃO

Mendoza

SAFRA

2019

TIPO

Tinto

UVA

Malbec (100%)

VOLUME

750ml

TEOR ALCOÓLICO

13,5

TEMPERATURA DE SERVIÇO

18 a 20°C

CORPO

Médio

SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO

Sim

SUGESTÃO DE GUARDA

Mais de 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional em cubas de aço inox por 10 dias com temperatura controlada (29ºC). Maceração por 30 dias e fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em alta altitude (5 lotes entre 900 e 1400 metros). Colheita manual com seleção dos melhores lotes.

Maturação

Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas.

Harmonização

  • Carnes grelhadas, caças e queijos.
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